Sijoitun kasvisruoasta pitävien sekasyöjien joukkoon. Tykkään tehdä ruokaa tofusta, pavuista tai pähkinöistä, mutta ideat loppuvat toisinaan kesken. Niinpä tässä lokakuussa onkin oikeasti kyse siitä, että pääsen kutittelemaan laiskaa mielikuvitustani hyvän tarkoituksen varjolla.
Ehkä joku muukin tarvitsee mielikuvitukselle vilkastusta juuri nyt? Päätin listata tämän blogin reseptiarkistosta parhaat kasvisruoat alle.
Parasta pinaatista ja kotijuustosta: palak paneer.
Paras levite: hernelevite.
Parhaat salaatit: lämmin tofusalaatti ja vietnamilainen kevätsalaatti.
Paras tofuviritelmä: bulgur-kasvispaella.
Paras naposteluruoka: paahdettu parsakaali sitruunalla.
Paras keitto: thai-basilikasoppa.
Parasta vaikka minkä oheen tai päälle: sitruunalinssit.
Parasta, kun on skumpan avaamisen aika: blinipannari, kasvistahna ja valkosipuliherkkusienet.
Parasta ihan lopuksi tai ihan alkuun: bloody mary.
Entä mitä uutta mun kannattaisi kokeilla kuukauden aikana, onko suosituksia?
3 kommenttia:
No vaikka näitä
http://appelsiinejahunajaa.blogspot.co.il/2013/07/rapeat-ja-maustetut-tofupalat-uunissa.html
tosin täytyy sanoa että ovat parempia paistettuna kuin uunissa tehtynä...
Olet oikeassa, sitruunalla maustettu parsa on mahtavaa naposteluruokaa :) ja kyllä bloody marykin kelpaisi!
Itse suosittelisin tätä: http://52weeksofdeliciousness.com/2013/10/01/kasvispihvit-ja-tilli-dijonkastike/
Kiitos vinkeistä! Molemmat ohjeet vaikuttaa tosi herkullisilta.
Lähetä kommentti