![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ21_2hyphenhyphenpBqESNCNUeQyHs1V5AwgF-pLKp4CSI8P68ggXemEkLtERccOTtyBvDz2i1hyphenhyphenpbIjzoWwrT_aciaBrQ5ZxR7vTGlH-YVYR_LivIBKLZFT5Ocvwb9GgXjNPkDza-8TTpSw/s400/puopiimuok.jpg)
Helppo puolukkapiirakka (piirakkavuoallinen)
Pohja:
1 dl sokeria
2 dl sämpyläjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl piimää (laitoin kookosmaitoa, sitä oli jäänyt jääkaappiin)
1 dl öljyä (laitoin juoksevaa margariinia)
Päälle:
4-5 dl puolukoita
Muruseos:
1 dl margariini- tai voisulaa (tai juoksevaa margariinia)
2 dl fariinisokeria (laitoin ehkä vain 1,5dl)
1 dl kauralesettä (laitoin leseseosta)
2 dl ruis- tai kaurahiutaleita
½ tl kanelia
1 tl vaniliinisokeria
*Pohja: Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää joukkoon piimä ja öljy. Sekoita taikinaa vain sen verran, että aineet tasoittuvat. Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan (halkaisija n. 26 cm).
*Ripottele päälle puolukat.
*Muruseos: Sekoita rasvasulan joukkoon muruseoksen muut aineet ja ripottele puolukoiden päälle.
*Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 30-35 minuuttia.
*Koristele piirakan pinta halutessasi puolukoilla.
8 kommenttia:
Kiva että maistui! Kuva on muuten jälleen kerran todella hieno, kuten kaikki kuvasi. :)
Kiitos! Toi piirakka valmistui aamuaikaan, joten se oli onneksi helppo kuvata ;) Se sun blogissa oleva valuva pala- kuva tästä piirkasta on kyllä silti ihan paras! :)
vouu, googletin sanalla "puolukkapiirakka" ja kas, mikä osote olikaan heti neljäntenä siinä listassa :). Teenkin sit tän ohjeen mukaan kun suhun voi aina luottaa näissä asioissa. mmm..... murutaikina...nam...
Hahahhaa, nappasin tästä ohjeesta tuon murun käsittämättömän törkeään krosskitschenpiiraaseen, saas nähä miten skulaa. Aattelin, että muruseoksesta nyt ainakin kaikki pitää, jossei muuten piiraasta :-D
Oi siskoin, kiitos :)
Ylimuuli: Murua ei voi vastustaa. Odotan törkeää piirasta innolla!
Hyvä piirakka siitä tuli. Käytin tavallista sokeria kuorrutteessa, sekin toimii jos ei ole fariinia.
Kuvat on kieltämättä motivoivia tässä blogissa:)
Kivaa että piirakasta tuli hyvää! Ja nöyrät kiitokset, hienoa jos kuvat miellyttää silmää :)
Googletin "puolukkapiirakkaa" ja päädyin sivullesi.
Keräsin eilen ilalla takapihaltamme neljä litraa puolukoita ja osasta piti saada piirakka aikaan.
Reseptisi murukuorute iski heti. Tänään leivoin piirakaan ja Hyvää On!
Taidankin jatkossa selata ohjeitasi useimminkin.
Lähetä kommentti