Tähän keksierään heitin testimielessä mukaan seesaminsiemeniä, ja hyvinhän ne joukkoon istuivat! Nautiskellessa tuli jopa terveellinen olo, liekö syynä mielleyhtymä hunaja-seesamipatukoihin. Sokeria näistä kyllä löytyy rutkasti enemmän, mutta juuri siinä taitaa olla yksi pistimäisyyden salaisuus. Tavalliset kaurakeksit muuten onnistuvat samalla ohjeella vaihtamalla seesaminsiementen tilalle vastaava määrä lisää kaurahiutaleita.
Seesami-kaurakeksit (noin 20 kpl)
50 g voita tai margariinia
1 1/2 dl kaurahiutaleita
1/2 dl seesaminsiemeniä
1 rkl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 muna
*Sulata rasva kattilassa, anna jäähtyä hieman. Sekoita joukkoon muut ainekset. Lusikoi leivinpaperoidulle uunipellille taikinanokareita ja anna paistua 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia.
3 kommenttia:
Ihanan nakoisia kaurakekseja! Noista tulee oma mummi mieleen - sen jalkeen, kun mummi kuoli 12v sitten niita ei ole syotykaan. Ihania makumuistoja!
Seesami tuo varmaan rapeutta naihin kekseihin. Meilla on talla hetkella kotona iso laatikko lahjaksi saatuja seesamipatukoita, joten voi kuitenkin olla, etta kokeilen naita talla kertaa perinteisesti kauralla :)
Munkin herkkua oli kaurakeksit lapsena ,nam! En olekaan aikoihin tehnyt,nyt tekee mieli!
Kiitos kommenteista! Kauralastut taitaa tuoda monelle mieleen lapsuusmuistoja, näitä on taidettu leipoa aika monessa suomalaisessa kodissa.
Lähetä kommentti