Ensin
sitä hehkutti Ketsuppila, sitten
Herkun ja koukun Jytis jalosti sitä ja sitten se saapui minun keittiööni. Rouskuvaa, pehmeää, suolaista, makeaa ja aika terveellistäkin vielä, toimii! Omassa salaatissani rouskis-rouskista lisäsi entisestään salaattipedin vaihto ohuisiin punakaalisuikaleisiin. Unohdin tuoreet herkkusienet, jotka olisivat toimineet salaatin seassa varmasti hyvin, mutta ilmankin pärjättiin mainiosti. Tässäpä siis jälleen uusi versio.
Leipäjuusto-selleri-cashew-melonisalaattivarsiselleriä ohueksi viipaloituna
leipäjuustoa kuutioina
suolattuja, savustettuja cashewpähkinöitä tai maustamattomia vastaavia
hunajamelonia kuutioina
salaattipohjaksi salaattia tai kaaliraastetta
*Sekoita, nauti öljyn ja/tai viinietikan kanssa tai ilman makusi mukaan.
3 kommenttia:
Uuu, no pitääpä testata kaaliraasteellakin! Mmm, tää oli kyllä hyvää.
Hitto, kai tätä on sitten itsekin testattava! :D Kuulostaa jo paperilta sen verran naminamilta, kun mukana on niin montaa omaa suosikkiainesta (leipäjuusto, cashewit, selleri..mm!)
Kiitos kommenteista! Kuva on harmittavan kelmeä, mutta onneksi ainekset puhuu puolestaan :)
Lähetä kommentti